Monthly Archives: Março 2014

Para alguns, Palha Italiana. Aqui em casa… croc-croc!

Essa receita lembra demais a minha infância! Minha avó fazia de vez em quando pra nós, mas minha lembrança mais forte desse croc-croc é na casa da minha querida tia Nina! Nos aniversários ou nos encontros de família, sempre tinha! E eu sempre amei!… Fui descobrir há pouco tempo que oficialmente o nome dessa delícia é Palha Italiana. É mais chique, mas aqui em casa não pegou, não… Continua sendo o (muito) bom e velho croc-croc!!!

Palha Italiana

Pois decidi repetir aqui em casa pra meninada! Na verdade quase que não é uma receita, de tão moleza que é.

Mas aí vão umas dicas pra ajudar! Você vai precisar de:

200g de bolacha maria

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de chocolate em pó (pode substituir por achocolatado)

1 colher e sobremesa de manteiga

Modo de fazer:

Triture com as mãos a bolacha (ou o biscoito – depende onde você mora! hehehe…) e reserve.

Palha Italiana

Depois use os outros ingredientes para fazer um brigadeiro. Essa panelinha bem velhinha aí embaixo é a mesma panelinha que faz TODOS os docinhos de aniversário da casa, desde que eu me entendo por gente! Até hoje eu vou buscar na casa da minha mãe quando vou fazer docinhos…. Afinal, panela velha é que faz comida boa!

Palha Italiana

Você não vai deixar no mesmo ponto do brigadeiro. Tem que ser um pouquinho mais mole, porque ele endurece depois que mistura com a bolacha. No meu fogo médio eu contei 3 minutinhos depois que começou a ferver. Quando completar o tempo, jogue (ainda quente mesmo) sobre a bolacha e misture. Vai ficar assim meio estranho mesmo:

Palha Italiana

Coloque essa mistura em uma forma. Coloquei papel manteiga no fundo, mas acho que era dispensável.

Palha Italiana

Depois que estiver frio, coloque em uma tábua (se você não usou o papel manteiga provavelmente terá que cortar na forma mesmo) e corte em quadradinhos. Só!

Palha Italiana

É uma boa opção para uma festa de aniversário, mas vai muito bem com um cafezinho depois do almoço! Ou coloque em um pote e dê de presente para alguém que você gosta… Um agradinho inesperado sempre alegra um coração!

Tenho uma amiga expert na Palha Italiana que envolve eles com açúcar e outra que bate mais bolacha no liquidificador e usa o farelo no lugar do açucar.

Como há anos eu não fazia o Croc-croc, acabei deixando o brigadeiro meio mole e colocando pouca bolacha. No fim, ele estava mole demais para cortar. Sem problemas! Fiz enroladinho como brigadeiro e fez o mesmo sucesso!

Palha Italiana

 

 

 

 

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Carrinho de boneca

Carrinho de boneca

Tenho uma sobrinha e afilhada linda que é a Giulia. É a única menininha da casa (menino moleque é que tá cheio por aqui… e a minha outra sobrinha já é mulher feita!). Pois bem, no natal eu queria dar pra ela um carrinho de boneca. Procurei nas lojas de brinquedos educativos (temos algumas ótimas aqui em Floripa), mas o que achei não era bem o que eu queria ou era beeem caro… Foi então que eu decidi pescar umas idéias na internet e encomendar um com um marceneiro que faz objetos para artesanato do tipo caixinhas, objetos recortados a laser… Aqui eu encomendei com a família Bittencourt (Idéias e Artes Artesanato), mas certamente tem um perto de você… Se for uma pessoa bacana, vai fazer do jeitinho que você pedir. Paguei para eles R$39,00 e esse foi o resultado:

Carrinho de boneca

Sim, as rodinhas giram. Além desse, encomendei mais 2 carrinhos de mão para o Caetano e para o meu sobrinho. Adorei!

Só que…. o tempo tava passando e nada da dinda finalizar o presente!!! Ainda estava assim cruzinho… Já era hora de tomar uma atitude! Coloquei os meninos pra trabalhar:

Carrinho de boneca

Pinta daqui, pinta dali, a mãe dá uma ajudinha… e ele fica branquinho! Pronto? Hmmmm… ainda não!

Decidi fazer cobertinha e travesseiro pras bonecas. Aqui vai o passo-a-passo da cobertinha. Nenhum mistério.

Primeiro cortei tiras coloridas de 7,0cm de largura, em todo o comprimento do tecido que eu tinha. Depois costurei um ao outro, procurando manter a mesma margem em todos (dando o espaço do pezinho da máquina mesmo). Passei a ferro as costuras para deixá-las abertas.Cobertinha de boneca

Cobertinha de boneca

Levei de novo para a placa de corte e cortei na perpendicular faixas de 7,0cm de largura.

Cobertinha de boneca

Cobertinha de boneca

Esse é um truquezinho pra fazer montagem em quadradinhos. Usa muito isso quem faz patchwork. Quero dizer, eu nunca vi como elas fazem, mas imagino que seja assim… Aliás, deixa eu dizer que admiro muito quem faz patchwork. É um trabalho de extremos cuidado com os detalhes, que exige muita paciência! Eu não sei se tenho tanto esse perfil… Mas vamos seguindo!

Pensei em duas possibilidades de disposição. A primeira só invertendo o lado de cada faixinha de quadrados e a segunda subindo a faixinha. Nas fotos abaixo dá pra entender:

Cobertinha de boneca

Cobertinha de boneca

Achei essa segunda mais bonitinha, mas teria que fazer tiras mais compridas ou descosturar a sobra de uma ponta e costurar de novo na outra. Eu só tinha alguns pedaços desses tecidos e confesso que me deu uma certa preguicinha… Acabei fazendo da primeira forma.

Para os quadradinhos ficarem com o encontro (quase) perfeito, o jeito é colocar uns alfinetes ou alinhavar primeiro.

Cobertinha de boneca

Cobertinha de boneca

Costuras feitas, é hora de passar a ferro de novo. Depois disso, eu cortei um plush branquinho do mesmo tamanho pra fazer o fundo. Para dar uma gracinha, costurei junto uma daquelas fitinhas com pom-pom na ponta. Tem que colocar ela virada pra dentro, para ficar pra fora na hora de desvirar a peça (lembre-se de deixar uma brecha na costura para desvirar o tecido).

Cobertinha de boneca

Cobertinha de boneca

Cobertinha de boneca

Usei também um pedaço de tecido que eu já tinha bordado para uma barra de toalha e que tinha ficado estreito pra fazer um pequeno travesseiro.Carrinho de boneca

Bom, depois eu pintei as rodas do carrinho de amarelo, colei um tecidinho colorido na lateral, forrei de tecido a barra para empurrar, dei umas carimbadinhas… e ficou bem mais bonitinho do que aquele carrinho marrom! Olhe aí…

Carrinho de boneca

Carrinho de boneca

Carrinho de boneca

Carrinho de boneca

Carrinho de boneca

Carrinho de boneca

Aqui em casa ainda não temos uma menininha, mas o Caê adorou levar os bonecos dele pra passear!

 

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